Storsatsning på skolmaten i Säter!
Nu satsar Klockarskolans kök på att bli en "Stjärnrestaurang".
Målet är att all mat ska lagas från grunden och där ska vi vara 2012, berättar Anette Wengelin, kökschef för restaurangen på Klockarskolan.
Barn- och utbildningsnämnden genomför nu en stor satsning på skolmaten med målet att köket och restaurangen vid Klockarskolan ska nå statusen "Stjärnrestaurang".
För att bli Stärnrestaurang och få diplom krävs det inte bara att skolan serverar god och näringsriktig mat i bra miljö. Även matgästerna, eleverna ska vara nöjda. Dessutom finns kravet på vilja och ambition att servera närodlad och ekologisk mat.
I Klockarskolans restaurang äter eleverna från Klockarskolan och från intilliggande Kungsgårdsskolan.
Dessutom lags mat här och körs till Prästgärdsskolan i Säter och en del förskolor.
Ta också del av mediabevakningen av Klockarskolans arbete för en bättre skolmat:
Sidan uppdaterad 2012-01-30 av Per Wikström
