Till startsidan Till startsidan

 
fredag 30 juli 2010
Utskriftsversion

Matsedel för kommunens äldreboenden
Enbackagården, Fågelsången och Skedvigården
Fågelsångens kök
Tel: 0225-55 287
Till måltiderna serveras sallad, bröd och dryck.                                                                         
Vecka 28   Lunch Middag
MÅNDAG 12 juli Alt.1 Plommonspäckad köttfärs, sås, potatis, grönsaker. Körsbärssoppa Fläskpannkaka med sylt, grönsaker
Alt.2 Hackad fläskkotlett med sås, potatis, grönsaker, Körsbärskräm  
TISDAG 13 juli Alt.1 Stekt rödspätta, potatis, grönsaker, Aprikoskräm Spenatsoppa med ägghalvor
Alt.2 Kalvsylta med rödbetssallad, potatis, grönsaker, Aprikoskräm  
ONSDAG 14 juli Alt.1 Falukorv Forsell, potatis, grönsaker, Sommarkräm Köttfärsröra med pasta, grönsaker
Alt.2 Stekt sill med löksås, potatis, grönsaker, Sommarkräm  
TORSDAG 15 juli Alt.1 Grönsakssoppa, Äppelpaj med vaniljsås Fiskpudding med hummersås, potatis, grönsaker
Alt.2 Minestronesoppa, Äppelpaj med vaniljsjås  
FREDAG 16 juli Alt.1 Panerad kycklinkylett med sås, potatis, Krusbärskräm Skink- och ostomelett, grönsaker
Alt.2 Grillkorv ed potatismos, Krusbärskräm  
LÖRDAG 17 juli Alt.1 Fiskgratäng Balaton, potatis, grönsaker, Jordgubbar med vaniljvisp Hermanssons frestelse (köttfärs), grönsaker
Alt.2 Pytt i panna med rödbetor, gönsaker, Jordgubbar med vaniljvisp  
SÖNDAG 18 juli Alt.1 Söndagsgryta med grönsaker och potatis, Plommonkaka med gädde Risgrynsgröt med smörgås och pålägg
  Alt.2 Skinkstek med sås och grönsker, potatios, Plommonkaka med grädde  
Vecka 29   Lunch Middag
MÅNDAG 19 juli Alt.1 Färsbiff med senap, sås, potatis, grönsaker, Hallonkräm Laxbullar ned dillsås, potatis,grönsaker
Alt.2 Falukorv med senapssås, potatis, grönsaker, Hallonkräm  
TISDAG 20 juli Alr.1 Stekt fläsk med bruna bönor, potatis, grönsaker,Päronsoppa Svampsoppa
Alt.2 Panerad fisk med citronsås, potatis, grönsaker, Päronsoppa  
ONSDAG 21 juli Alt.1 Sjömansbiff (nötkött), potatis, grönsaker, Svartvinbärssoppa Grillkorv med potatismos, grönsaker
Alt.2 Kåldolmar med sås, potatis, grönsaker, Svartvinbärssoppa  
TORSDAG 22 juli Alt.1 Ärtsoppa med fläsk, Pannkaka Kalvsylta med rödbetssallad, potatis, grönsaker
Alt.2 Spenatsoppa, Pannkaka  
FREDAG 23 juli Alt.1 Fiskgratäng med dragon, potatismos, grönsaker, Blåbärssoppa Stuvad potatis med gustafskorv, grönsaker
Alt.2 Plommonjärpe med sås, potatismos, grönsaker, Blåbärssoppa  
LÖRDAG 24 juli Alt.1 Skinkfärs med sås, potatis, grönsaker, Vaniljglass med sylt Gubblåda (ansjovis), grönsaker
Alt.2 Makaronipudding, grönsaker, Vaniljglass med sylt  
SÖNDAG 25 juli Alt.1 Pepparotskött, potatis, grönsaker, Hallonmousse Mannagrynsgröt med smörgås och pålägg
  Alt.2 Kycklingfilé med sås, potatis, grönsaker, Hallonmousse  
Vecka 30   Lunch Middag
MÅNDAG 26 juli Alt.1 Köttfärssås med pasta, grönsaker, Blandad fruktkräm Blodpudding med vitkålslingon
Alt.2 Kassler med sås, potatis, grönsaker, Blandad fruktkräm  
TISDAG 27 juli Alt.1 Stekt sill med löksås, potatis, grönsaker, Saftsoppa Högsbosoppa (morotssoppa)
Alt.2 Stekt fläsk med löksås, potatis, grönsaker, Saftsoppa  
ONSDAG 28 juli Alt.1 Falukorvgratäng med äpple, potatis, grönsaker, Drottningsoppa Potatisbullar med lingon, grönsaker
Alt.2 Fiskgratäng, potatis, grönsaker, Drottningsoppa  
TORSDAG 29 juli Alt.1 Köttsoppa med klimp, Risgrynspudding med sylt Skepparströmming, grönsaker
Alt.2 potatis- och purjolökssoppa, Risgrynspudding med sylt  
FREDAG 30 juli Alt.1 Köttbullar med stuvade morötter, potatis, grönsaker, Apelsinsoppa Skinka och mimosasallad, grönsaker
Alt.2 Stekt korv med stuvade morötter, Apelsinsoppa  
LÖRDAG 31 juli Alt.1 Kokt Lax med örtagårdssås, potatis, grönsaker, Tropisk kräm Falufrestelse (korv), grönsaker
Alt.2 Rökt kalkonbröst med örtagårdssås, potatis, grönsaker, Tropisk kräm  
SÖNDAG 01 aug Alt.1 Plommonspäckad fläskkarré med sås, potaits, grönsker, Äppelknyten med vaniljvisp Mannagrynsgröt med smörgås och pålägg
  Alt.2 Gulasch (Ungersk köttgryta), grönsaker, Äppelknyten med vaniljvisp  
Vecka 31   Lunch Middag
MÅNDAG 02 aug Alt.1 Stekt falukorv med stuvade makaroner, grönsaker, Hallonkräm Raggmunk med sylt, grönsaker
Alt.2 Köttfärsröra med stuvade makaroner, grönsaker, Hallonkräm  
TISDAG 03 aug Alt.1 Strömmingslåda med ansjovis, potatismos, grönsaker, Nyponsoppa Redd brocolisoppa med topping
Alt.2 Stekt bacon, potatismos, grönsaker, Nyponsoppa  
ONSDAG 04 aug Alt.1 Portetgryta (nötkött), potatis, grönsaker, Aprikoskräm Kalvsylta med rödbetor, potatis, grönsaker
Alt.2 Laxpudding med skirat smör, potatis, grönsaker, Aprikoskräm  
TORSDAG 05 aug Alt.1 Ärtsoppa med fläsk, Pannkaka med sylt Pasta med kasslersås, grönsaker
Alt.2 Grönsakssoppa, Pannkaka med sylt  
FREDAG 06 aug Alt.1 Biff Lindström med gräddsås, potatis, grönsaker, Päronkräm Omelett med svampstuvning, wienerkorv, grönsaker
Alt.2 Risotto med sås, grönsaker, Päronkräm  
LÖRDAG 07 aug Alt.1 Ungsstekt fisk Björkeby, sås, gurkmix, potatis, Chokladpudding med grädde Potatisfrestelse med köttfärs, grönsaker
Alt.2 Pastagratäng med ost och skinka, grönsaker, Chokladpudding med grädde  
SÖNDAG 08 aug Alt.1 Skinkstek med cidersås, potatis, grönsaker, Fruktcocktail med grädde Risgrynsgröt med smörgås och pålägg
  Alt.2 Frikadeller med cidersås, potatis, grönsaker, Fruktcocktail med grädde  
Vecka 32   Lunch Middag
MÅNDAG 09 aug Alt.1 Kassler med chilisås, potatis, grönsaker, Jordgubbskräm Fiskbullar i dillsås, potatis, grönsaker
Alt.2 Gräddstuvad pytt i panna, grönsaker, Jordgubbskräm  
TISDAG 10 aug Alt.1 Stekt isterband med stuvad potatis, grönsaker, Körsbärssoppa Sparrissoppa
Alt.2 Prinskorv med stuvad potatis, grönsaker, Körsbärssoppa  
ONSDAG 11 aug Alt.1 Kycklinggryta med annanas, ris, grönsaker, Drottningkräm Skink- och blomkålsgratäng, potatis, grönsaker
Alt.2 Kräftströmming med potatismos, Drottningkräm  
TORSDAG 12 aug Alt.1 Kålsoppa med tärnad korv, Mannagrynspudding Köttbullar med sås, potatis, grönsaker
Alt.2 Morotssoppa, Mannagrynspudding  
FREDAG 13 aug Alt.1 Fiskarens festgratäng, potatismos, grönsaker, Apelsinsoppa Bondomelett med grönsaker
Alt.2 Paltbröd med stekt fläsk och vitsås, grönsaker, Apelsinsoppa  
LÖRDAG 14 aug Alt.1 Ungsfärs med lingon, sås, potatis, grönsaker, Hallon och blåbär med vaniljglass Potatisbullar med bacon, grönsaker
Alt.2 Inlagd sill, gräddfilssås, potatis, grönsaker, Hallon och blåbär med vaniljglass  
SÖNDAG 15 aug Alt.1 Dillkött, potatis, grönsaker, Lingonfromage Mannagrynsgröt med smörgås och pålägg
  Alt.2 Kokt skinka med mimosasallad, potatis, grönsaker, Lingonfromage  
Vecka 33   Lunch Middag
MÅNDAG 16 aug Alt.1 Stekt falukorv med stuvad vitkål, grönsaker, Blåbärssoppa Fläskpannkaka med sylt, grönsaker
Alt.2 Köttbullar med stuvad vitkål, grönsaker, Blåbärssoppa  
TISDAG 17 aug Alt.1 Kokt fisk med ägg- och persiljesås, potatis, grönsaker, Jordgubssoppa Italiensk tomatsoppa
Alt.2 Fläsksnitzel med sås, potatis och grönsaker, Jordgubbssoppa  
ONSDAG 18 aug Alt.1 Pannbiff med lök och sås, potatis, grönsaker, Citronkräm Inlagd sill med ägghalva och filsås, potatis grönsaker
Alt.2 Pasta med ost- och skinksås, grönsaker, Citronkräm  
TORSDAG 19 aug Alt.1 Redd grönsakssoppa, Kalvdans med sylt Pölsa med rödbetor, poatis, grönsaker
Alt.2 Sparrissoppa, grönsaker, Kalvdans med sylt  
FREDAG 20 aug Alt.1 Biff stroganoff (nötkött), ris, grönsaker, Äppel-kanelkräm Gittes rotsaksfrestelse
Alt.2 Korv med spenatstuvning, potatis, grönsaker, Äppel-kanelkräm  
LÖRDAG 21 aug Alt.1 Lyxig kummelgratäng, potatismos, grönsaker, Chokladpudding med grädde Moussaka (köttfärs- och potatisfrestelse)
Alt.2 Skinka, potatismos, grönsaker, Chokladpudding med grädde  
SÖNDAG 22 aug Alt.1 Fläsk kotlettrad med rödvinssås, potatis, grönsaker, Bär med grädde Risgrynsgröt och smörgås med pålägg
  Alt.2 Wallenbergare med sås, potatis, grönsaker, Bär med grädde  
Vecka 34   Lunch Middag
MÅNDAG 23 aug Alt.1 Oxjärpe med sås, potatis, grönsaker, Nyponsoppa Kasslergratäng, grönsaker
Alt.2 Klas kalaspudding, potatis, grönsaker, Nyponsoppa  
TISDAG 24 aug Alt.1 Pytt i panna med stekt ägg, rödbetor, grönsaker, Drottningsoppa Fisksoppa
Alt.2 Lappskojs, grönsaker, Drottningsoppa  
ONSDAG 25 aug Alt.1 Falukorv under täcke, potatismos, grönsaker, Rabarberkräm Pasta med skinksås, grösaker
Alt.2 Fiskbullar under täcke, potatismos, grönsaker, Rabarberkräm  
TORSDAG 26 aug Alt.1 Ärtsoppa med fläsk, Pannkaka med sylt Leverstuvning, potatis, grönsaker
Alt.2 Grönsakssoppa, Pannkaka med sylt  
FREDAG 27 aug Alt.1 Stekt alaskafilé med räksås, potatis, grönsaker, Banan Dalkullans frestelse (tärnad rökt skinka), grönsaker
Alt.2 Skinka med räksås, potatis, grönsaker, Banan  
LÖRDAG 28 aug Alt.1 Kålpudding med sås, potatis, grönsaker, Drottningfromage Matjeslåda, grönsaker
Alt.2 Hackad fläskkotlett med sås, potatis, grönsaker, Drottningfromage  
SÖNDAG 29 aug Alt.1 Kalops med rödbetor, potatis, grönsaker, Morotskaka Mannagrynsgröt med smörgås och pålägg
  Alt.2 Skinkstek med sås, potatis, grönsaker, Morotskaka  
Vecka 35   Lunch Middag
MÅNDAG 30 aug Alt.1 Köttkorv med rotmos, grönsaker, Svartvinbärssoppa Kycklingpytt, grönsaker
Alt.2 Rimmat kött med rotmos, grönsaker, Svartvinbärssoppa  
TISDAG 31 aug Alt.1 Stekt sill med löksås, potatis, grönsaker, Mangosoppa Sockerärtssoppa
Alt.2 Stekt fläsk med löksås, potatis, grönsaker, Mangosoppa  
ONSDAG 01 sept Alt.1 Leverbiff med gräddsås, potatis, grönsaker, Aprikossoppa Laxpudding med hummersås, grönsaker, Aprikossoppa
Alt.2 Köttfärssås med makaroner, grönsaker, Aprikossoppa  
TORSDAG 02 sept Alt.1 Köttfärssoppa, Ostkaka med sylt Pepparotsströmming med potatismos, grönsaker
Alt.2 Sparrissoppa, Ostkaka med sylt  
FREDAG 03 sept Alt.1 Hovmästarbiff (färs) med anjovissås, potatis, grönsaker, Plommonkaka Omelett med spenatstuvning, potatis, grönsaker
Alt.2 Panerad fisk mad kallsås, potatis, grönsaker, Plommonkaka  
LÖRDAG 04 sept Alt.1 Stekt lax med räk- och sparrissås, potatis, grönsaker, Glass med sylt Potatisgratäng, kassler, grönsaker
Alt.2 Köttbullar, potatismos, grönsaker, Glass med sylt  
SÖNDAG 05 sept Alt.1 Kycklingfilé med dragonsås, potatis, grönsaker, Skogsbärskompott med vaniljvisp Risgrynsgröt, smörgås med pålägg
  Alt.2 Köttgryta med creme fraiche, potatis,grönsaker, Skogsbärskompott med vaniljvisp  
Sidan uppdaterad 2010-07-12 av Marie-Louise Snell
Säters kommun
Rådhuset
783 27 Säter
Tel: 0225-55 000