Ny riskklassningsmodell under 2023
Under 2023 kommer vi att klassa om alla livsmedelsverksamheter enligt en ny riskklassningsmodell. Livsmedelsverket arbetar med att få klart den nya riskklassningsmodellen innan slutet på 2022. Senast 1 januari 2024 ska alla livsmedelsverksamheter i Sverige vara klassade enligt den nya modellen.
Här kan du läsa mer om den nya riskklassningsmodellen
